Coloriage légumes
Un légume est la partie comestible d'une plante potagère[1]. Cette définition, reprise par la plupart des dictionnaires de langue française, doit être étendue aux champignons comestibles, dont certains sont cultivés (champignon de Paris, shii-také...) et à certaines algues, dont la consommation est le plus développée en Extrême-Orient[2]. Le terme désigne aussi par métonymie les plantes potagères cultivées pour la production de légumes |
